Toidukirjutaja Elenor Ozichi rahulikus Titirangi köögis

Toidukirjutaja Eleanor Ozich väldib sel suvel linna väljarännet, et nautida kodu vaikust Aucklandi maalilisel läänerannikul

Kas võtate ette traditsioonilise suvepuhkuse ">

Te kavatsete oma kööki renoveerida. Mida te plaanite teha?

Paigaldan ühe kena tumeda kivipingi. Praegune on valge Formica ja seda määrdub pidevalt kurkum, peet ja nii edasi. Seintel on pähkelvärvi puitpaneelid, sügav, must kraanikauss ja vastavad kraanikausid.

Plaatan ka aknalaua, kust avaneb vaade meie kodu ümbritsevale lopsakale põlispõõsale. Ma ei suutnud ette kujutada kenamat vaadet, mida kokkamise ajal imetleda.

Andsite eelmisel aastal välja kokaraamatu Sweet Delights. Kuidas see läks ">

Milliseid toidutrende soovite 2017. aastal näha?

Kasutades rohkem kõike meie toiduvalmistamises, näiteks köögivilja juurest varreni ja looma ebaharilikumaid osi. Mulle meeldiks, kui meie valmistatud toitu puudutaks minimaalselt jäätmeid.

Eleanori parimate retseptide vaatamiseks pöörduge saidi Foodtolove.co.nz juurde.

Fotograafia autor: Rebekah Robinson.

See artikkel ilmus algselt ajakirjas Food to Love.

Jäta Oma Kommentaar

Please enter your comment!
Please enter your name here